养身宝典,你必须知道的9种鹌鹑蛋花式保养吃法

很多朋友跟小编求助失眠怎么办,打入鹌鹑蛋同煮,鹌鹑蛋的功效

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原标题:这东西健脑益智、改善失眠、治痛经、养胃补虚…保健品都没它好!

鹌鹑蛋被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药”。外壳大多为灰白色,并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳,壳硬,蛋黄呈深黄色,蛋白粘稠。蛋的重量为10克左右,很小一个,但营养价值几乎是鸡蛋三倍。小小鹌鹑蛋好处多鹌鹑蛋对于肺病,肝炎,脑膜炎,胃病,糖尿病,哮喘支气管炎,心脏病,神经衰弱,高血压,低血压,动脉硬化,营养不良,发育不全,身体虚弱,小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。健脑补脑:鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。鹌鹑蛋还含有对从事脑力劳动有益的脑磷脂、激素,比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。可以说是脑力劳动者的最佳补养品,尤其是学生。保护视力:鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对整天对着电脑的办公一族的视力,也有很好的保护作用。增强记忆:由于鹌鹑蛋中的营养分子较小,所以比鸡蛋更容易吸收利用。鹌鹑蛋胜似补脑丸,而且鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。而维生素D水平高的人,在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。低胆固醇:很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃,其实,蛋黄中不仅含较多的胆固醇,还含有丰富的卵磷脂。后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁,而且直接供组织利用的极细颗粒。因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。鹌鹑蛋怎么吃养生?1、益母草煮鹌鹑蛋:有调经活血的作用;适用于月经不调、痛经等症。做法:准备鹌鹑蛋2-5个,益母草30克,用0.5-1公斤水煎取浓汁。浓汁晾凉后放入鹌鹑蛋同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再放入浓汁中煮片刻,吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次,宜常服用。2、银耳鹌鹑蛋羹:有养阴滋润、补气强心的作用;适用于头晕眼花、体弱多病、失眠等症,健康人食用亦有保健作用。做法:银耳10-15克,隔水蒸一小时。鹌鹑蛋10个煮熟后剥去蛋壳,与蒸好的银耳同煮汤,加入冰糖调味即可食用。3、赤豆煮鹌鹑蛋:有健脾、除湿、利水的作用;可治腹泻、痢疾等症。做法:赤小豆20克,煮汤至熟烂时,打入鹌鹑蛋同煮,煮熟后食用。4、何首乌煮鹑蛋:有滋养肝肾,乌须黑发,延年益寿作用。适用于头昏耳鸣,须发早白,未老先衰等症。做法:鹌鹑蛋2-5个,先将何首乌30克,生地15克,加水一公斤左右,煎取浓汁,药汁凉后放入鹑蛋同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再放入药汁中煮片刻,吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次,宜常服用。5、麦乳精冲鹑蛋:有滋养五脏作用,适用于老年人或体弱多病者作调补之用。做法:鹌鹑蛋2个,打入杯内,加入麦乳精一汤匙,白糖适量,用煮沸的开水冲满一杯,饮用。6、白芨冲鹌鹑蛋:有润肺止血作用,适用于肺结核咯血。做法:鹌鹑蛋1只,打入杯内,加入白芨粉5克,搅匀后,用煮沸的开水冲服,每天清晨冲服一杯,连续服用。7、米汤煮鹌鹑蛋:有滋养脏腑,益气补血作用。适用于小儿营养不良,贫血,神经衰弱等症。做法:米汤内打入鹌鹑蛋一个同煮熟食用。8、牛奶煮鹌鹑蛋:有和胃补虚作用,适用于慢性胃炎。做法:牛奶250克煮开后,打入鹌鹑蛋一个,煮成荷包蛋食用。连服半年左右。9、冰糖冲鹌鹑蛋:有补虚定喘作用,适用于虚寒哮喘。做法:鹌鹑蛋2个,打入杯内,加入冰糖适量,用煮沸的开水冲入,拌匀服用。

它的个头比鸡蛋小,营养价值却非常高!它就是鹌鹑蛋,常吃鹌鹑蛋能滋养肝肾,延年益寿,而且对于头昏耳鸣,须发早白,未老先衰等症具有很好的功效,生活当中坚持吃它60岁头上都没有白发。

很多朋友跟小编求助失眠怎么办?

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大家都在找各种“偏方”

鹌鹑蛋的功效

都忘了公认的助眠高手—鹌鹑蛋吗?

1、健脑补脑

按这个方法坚持吃

鹌鹑蛋中富含对从事脑力劳动有益的脑磷脂、激素,而且有比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。可以说是脑力劳动者的最佳补养品,尤其是学生,经常吃对他们很有帮助。

保证睡眠质量杠杠的!

2、增强记忆

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鹌鹑蛋胜似补脑丸,因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现,维生素D水平高的人,在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。

营 养 价 值

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别看鹌鹑蛋小小一颗,具有“动物中的人参”美誉的它营养价值却多得惊人,而且比鸡蛋容易吸收多了!对鹌鹑蛋还不熟悉的朋友们一定要往下看哦~

3、保护视力

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鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对整天对着电脑的办公一族的视力,也有很好的保护作用。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小,所以比鸡蛋更容易吸收利用。

改 善 失 眠

4、低胆固醇

对于很多现代人而言,快速入眠都是难以实现的心愿。试过各种方法都不见好,那是你们把鹌鹑蛋给忘咯!

很多人不喜欢吃蛋黄,认为蛋黄中的胆固醇非常的多。鹌鹑蛋所含的蛋白质比鸡蛋高30%,比铁高46.1%,比维生素B高188.3%,而胆固醇含量却比鸡蛋低。研究数据显示,每百克鹌鹑蛋的胆固醇含量是515毫克,鸡蛋则为585毫克。

鹌鹑蛋可是食物界的助眠高手,针对失眠、多梦以及神经衰弱等都有奇效。朋友们早晚各吃2个,会发现睡眠问题很快就消失了~

5、治疗月经不调

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鹌鹑蛋中含有的微量元素是比较多的,其中包含可以为我们人体制造血红蛋白的铁元素,所以可以很好的为我们因为内分泌失调,气血不足而引发的月经不调有很好的治疗作用。

健 脑 益 智

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鹌鹑蛋所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,比鸡蛋足足高出3到4倍,这两者都是脑力活动不可缺少的营养物质。

鹌鹑蛋食补秘方

鹌鹑蛋又被誉为“天然补脑丸”,平时大量用脑的学生和上班族们多吃鹌鹑蛋,还能增强记忆力,提高反应能力。

  1. 何首乌煮鹌鹑蛋

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做法:鹌鹑蛋2-5个,先将何首乌30克,生地15克,加水一公斤左右,煎取浓汁,药汁凉后放入鹑蛋同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再放入药汁中煮片刻,吃蛋喝汤。

护 眼 明 目

功效:有滋养肝肾,乌须黑发,延年益寿作用。适用于头昏耳鸣,须发早白,未老先衰等症。

大家都知道多吃鸡蛋视力好,而鹌鹑蛋的核黄素含量却是鸡蛋的2.5倍,这对于保护视力有很大的作用。

  1. 牛奶煮鹌鹑蛋

因此常看电脑的朋友们应该多吃鹌鹑蛋,它的营养分子小易吸收,有助于爱护眼睛~

做法:牛奶250克(或奶粉一汤匙)煮开后,打入鹌鹑蛋一个,煮成荷包蛋食用。

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功效:有和胃补虚作用,适用于慢性胃炎。连服半年左右。

最 佳 食 用 搭 配

  1. 益母草煮鹌鹑蛋

鹌鹑蛋虽然是上佳的滋补品,但是很多功效短期内不太明显。如果多加一物搭配着吃,不仅花样多,吃不腻,养生效果还能翻好几倍!

做法:鹌鹑蛋2-5个;益母草30克,用0.5-1公斤水煎取浓汁,煮熟即可食用。

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功效:有调经活血作用。适用于月经不调,痛经等症。

治 月 经 不 调

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**鹌 鹑 蛋

  1. 银耳鹑蛋羹
  • 益 母 草 **

做法:白木耳10-15克(洗净及发好),隔水蒸一小时;鹌鹑蛋10个煮熟剥去蛋壳,与蒸好的白木耳同煮汤,加入冰糖调味食用。

益母草作为对付多种妇科问题的常用中草药,对治女性月经不调也有很好的疗效。

功效:有养阴滋润,补气强心作用。适用于头晕眼花,体弱多病,失眠等症。

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益母草和鹌鹑蛋一起煮着吃,则具有明显的调经活血作用,对痛经也有帮助哦~

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养 胃 补

**鹌 鹑 蛋

  • 牛 奶 **

www.9992019.com,鹌鹑蛋不但可以滋补,还可以治病,和牛奶一起吃有助于治疗慢性胃炎。

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记住这个方法,把4个鹌鹑蛋打入250克牛奶中,文火煮沸,早晚各食1次。

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肠胃不好的朋友们,不仅身体养好了,面色也会红润有光泽。

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治 疗 贫 血

**鹌 鹑 蛋

  • 米 汤 **

在米汤里打入一个鹌鹑蛋,煮熟之后一起食用,可以滋养脏腑,长期服用还能强身健体。

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建议如果家里的小孩营养不良,可以多吃米汤煮鹌鹑蛋,改善孩子贫血和面黄肌瘦的问题。

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补 气 强 心

**鹌 鹑 蛋

  • 银 耳 **

很多人忙于工作没时间锻炼,长期下来体弱多病。加上久坐办公对着电脑,头晕眼花也是经常的事。

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工作繁忙的朋友可以多吃银耳鹌鹑蛋羹,不仅能改善体质,针对夏天易出现的口干舌燥、上火等症状也有很好的疗效~

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做法很简单,准备洗净发好的银耳10-15克,隔水蒸一小时。

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鹌鹑蛋10个煮熟剥去蛋壳,与蒸好的银耳同煮汤,加入冰糖调味食用即可。

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晚上多吃几个鹌鹑蛋啦~返回搜狐,查看更多

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