木质素好吃的的做法,坐月子都离不开它

熬的时候先放入大米和小米、红枣开锅后再加入南瓜,可以轮换着做给产妇吃,冰糖外的所有材料

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小米,因能健脾和胃、补益虚损,是“坐月子”的必吃食物。不仅可使产妇虚弱的身体得到调养,还有一定的催乳效果。

夏天,室内外气温变化大,稍不注意宝宝就会被感冒发烧盯上。这时就应该给宝宝选择一些容易消化的滋补食物,让身体机能能够顺利适应这个天气易变的过程,粥就具备了这个功能。

1张图片

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“南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效,秋季是南瓜大量上市的季节,多吃南瓜养心益肺。

老爸在院子里种的南瓜长的很好,我背回来4个,这几天天天吃南瓜,炒着吃炖着吃做馒头吃。。。儿子下晚自习后习惯吃点夜宵,有时候喝一杯牛奶吃点面包,我就想熬点南瓜粥给他喝,还当饭呢,熬好了放凉的时候去接儿子,等回来的时候喝着正好不烫嘴了,果不其然儿子很喜欢喝。”

月子餐中有一道餐品,叫”金瓜小米粥“,简单易做,这里就不详细说明了。

一,南瓜小米粥

食材明细

今天就来教大家做一些其他小米粥,可以轮换着做给产妇吃。

材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。

主料

苹果小米粥

做法:

  • 南瓜适量
  • 大米适量
  • 小米适量
  • 红枣少许

食材:苹果1个、小米100克

1、南瓜切成小块,小米洗净备用,红枣洗 净沥干水分。

具体做法:

2、锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开,下入除
冰糖外的所有材料,再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。

  • 甜味口味
  • 砂锅工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

①将苹果去皮去核,切成小丁;

3、煮了20分钟后倒入冰糖,煮至糖融化即可关火。

南瓜粥的做法步骤

②小米用清水清洗2-3遍;

功效:小米暖胃安神、开肠胃。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,可帮助食物消化。

  • www.9992019.com 41准备材料
  • www.9992019.com 52南瓜去皮去瓤洗净
  • www.9992019.com 63然后切成小丁
  • www.9992019.com 74红枣洗干净
  • www.9992019.com 85砂锅放入足量的水然后将大米、小米淘洗干净,和红枣一起放入锅中,大火煮开
  • www.9992019.com 96开锅后放入南瓜丁,烧开后转小火继续熬,中间要经常搅拌防止糊锅
  • www.9992019.com 107熬至
    汤汁变浓厚大概需要30分钟左右,香甜可口的南瓜粥就熬好了。

③砂锅里放入1000克水,大火烧开,再加入小米;

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小窍门1,熬的时候先放入大米和小米、红枣开锅后再加入南瓜,因为南瓜比较容易熟的。

④再次煮开后转小米,1个小时后,加入苹果丁;

二,鸡蛋蔬菜粥

2,大火开锅后转小火并经常搅拌以防糊锅

⑤再煮10-20分钟即可。

材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。

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做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。

注:粥煮到快浓稠时,注意搅拌,以免糊锅。

www.9992019.com,功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。

红枣枸杞小米粥

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食材:小米、红枣、枸杞适量

三,胡萝卜牛肉粥

具体做法:

材料:粳米50克,胡萝卜30克,牛肉50克,清水800—900ml,食用油5ml。

①先把所有的食材用水清洗干净,红枣竖切去掉枣核;

做法:

②砂锅里倒入适量清水,大火煮开后加小米,再次开火后转小火;

1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末。

③约半个小时后加入红枣,继续小火炖30分钟至米粥粘稠;

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末,粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制,粥体熬至浓稠。

④最后加入枸杞,3-5分钟后即可。

3、最后放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开,小火熬15分钟即可。

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功效:瘦牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,可促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力。胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力。

注:粥煮到快浓稠时,注意搅拌,以免糊锅。

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桂圆红薯小米粥

四,银耳山楂粥

食材:小米100克、红薯250克、桂圆适量

材料:银耳一朵,空心山楂2颗,粥米25克。

具体做法:

做法:

①所有食材洗净,红薯去皮切小块;

1、将银耳浸泡一下切碎,空心山楂切成小块,将粥米倒入锅中加十倍清水搅拌煮。

②砂锅里加入适量水,放入红薯,大火煮开;

2、粥煮开了以后加入银耳和空心山楂,转入小火,熬煮15-20分钟至粥软糯即可。

③约10分后加入小米和桂圆同煮,约60-90分钟熬香;

功效:银耳具有益气、润肺、止血等功效;山楂性有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。

④最后加入枸杞,3-5分钟后即可。

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五,香菇鸡丝粥

注:粥煮到快浓稠时,注意搅拌,以免糊锅。

主料:鸡脯肉100克,干香菇80克,香米150克、适量盐、生粉、小葱、高汤。

山药小米粥

做法:

食材:小米100克、山药90克、冰糖适量

1、鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味,水发干香菇洗净捏干水份切丝,小葱切末。

具体做法:

2、米淘洗干净下入砂锅中,加入半锅水,再倒入高汤,下入香菇丝,用大火煮开。再加一勺盐搅匀,改最小火熬至15-20分钟。

①把小米和山药洗净,山药削皮,切成小块;

3、再改大火,烧至翻滚时下入鸡丝,并用筷子快速搅拌,看到鸡丝变色不带生肉色时即可关火。

②砂锅中加入足量水,烧开后加入小米;

功效:鸡肉含有大量的蛋白质,香菇可增强人体免疫力。香菇鸡肉粥可补肝肾、健脾胃的作用。

③再次开锅后,加入山药一起煮;

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④约45-60分钟后,加入冰糖即可。

六,菠菜猪肝粥

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材料:猪肝、菠菜、大米、盐。

注:粥煮到快浓稠时,注意搅拌,以免糊锅。

做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

蛋黄小米粥

功效:补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。

食材:小米适量、鸡蛋1个

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具体做法:

七,红豆粥

①小米洗净,鸡蛋煮熟,剥出蛋黄,用勺子碾碎;

材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。

②砂锅中放入适量清水,开锅后加入小米,开锅后转小火;

做法:

③约60-90分钟熬香,装盘,撒上蛋黄碎即可。

1、将红小豆与大米,分别淘洗干净。

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2、红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。

注:粥煮到快浓稠时,注意搅拌,以免糊锅。

3、在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。

功效:和胃滋阴,养血补血。红小豆含丰富的蛋白质、赖氨酸、对幼儿大脑发育有重要作用。

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八,山药瘦肉粥

材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

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九,小米红枣粥

材料:小米、红枣、红糖。

做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

以上几种粥在家都很容易操作,美味方便又营养,再也不用担心宝宝吃什么了。爸爸妈妈们都学会了吗?