美食指南笔记,美味的食物菜谱

河粉 500克、牛肉250克,肉牛汤河粉的做法步骤,牛肉河粉

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食在维也纳,一碗地道的羊肉河粉,有名天下

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“新德里宴客餐,十秒钟化解,老少皆宜,人人爱好。食在墨尔本,羖肉河粉,简称:河牛。是本帮菜地道传统小吃,历史长久,Q弹劲道,香味独特。在角落只要有湖南、香港人在的地方,就能够找到河粉吃,可知受款待的程度”

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用料主料

食在华盛顿,牛肉河粉,简称:河牛。是客家菜地道古板小吃,历史悠久,Q弹劲道,香味独特。在远方只要有西藏、香港人在的地点,就能够找到河粉吃,可见受接待的水准

“食在布宜诺斯艾Liss,羊肉河粉,简称:河牛。是苏菜地道守旧小吃,历史长久,Q弹劲道,香味独特。在远处只要有湖北、香港人在的地方,就会找到河粉吃,可知受款待的品位
河粉采纳西藏的上流稻米磨成米浆,做成长条的粉。纯天然,无增多,米的取舍很珍视,要有支配韧度比例,水要挑选山泉水。在配上鲜嫩的牛肉,新鲜的蔬菜,真是十里飘香,俘获食客的芳心,盛名海内外。”

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    河粉600克

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    牛肉250克

河粉选拔湖南的优质稻米磨成米浆,做成长条的粉。纯天然,无增添,米的挑三拣四非常重视,要有调节韧度比例,水要选用山泉水。在配上鲜嫩的羊肉,新鲜的蔬菜,真是十里飘香,俘获食客的芳心,知名天下。

食物的材料明细

辅料

一、食材

主料

  • 花生油3毫升
  • 盐3克
  • 生抽2毫升
  • 生姜3克
  • 料酒1毫升
  • 香菜20克
  • 盖菜适当的量

1.根本食物原料:河粉 500克、羝肉250克

  • 河粉500克
  • 牛肉250克

圣地亚哥宴客餐,肉用牛汤河粉的做法1.

2.配料:火麻油3ml、盐3克、生抽2ml、黄姜3克、花雕1ml、香荽20克、芥蓝适当的数量

辅料

策画食物材料:河粉、羝肉、延荽、老姜等食物材料;

二、步骤

  • 花生油3ml
  • 3克
  • 生姜3克
  • 生抽2ml
  • 香菜20克
  • 料酒1ml
  • 芥兰适量

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1.筹算食物的材料:河粉、牛肉、香荽、黄姜等食物材料;

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  • 葱香口味
  • 煮工艺
  • 充分钟耗时
  • 尖端难度

羖肉横切薄片,放盐、老抽、黄酒等烟熏,待用;PS:牛肉横切才会嫩哦

2.牛肉横切薄片,放盐、老抽、料酒等熏制,待用;PS:羊肉横切才会嫩哦

肉用牛汤河粉的做法步骤

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  • 图片 91备选食物的材料:河粉、牛肉、香荽、老姜等食物材料;
  • 图片 102牛肉横切薄片,放盐、老抽、黄酒等熏制,待用;PS:牛肉横切才会嫩哦
  • 图片 113热锅,放油、生姜,倒入盐渍好的牛肉;
  • 图片 124清炒至熟,参预老抽、盐、就能够起锅;
  • 图片 135干净的水煮,归入河粉;
  • 图片 146河粉煮沸,放入香菜;
  • 图片 157炖烂的河粉,装入碗中;
  • 图片 168把汆烫好的芥蓝、炒好的肉归入面下面,拌均就可以。

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3.热锅,放油、老姜,倒入烟熏好的羖肉;

小诀窍1.河粉要接纳Q弹自便,不要漂泊过;
2.羝肉要横切,肉质才鲜嫩;
3.相宜的进入青菜,味道更加美观。

热锅,放油、黄姜,倒入熏制好的羊肉;

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4.清炒至熟,加入老抽、盐、即可起锅;

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干炒至熟,参与老抽、盐、就能够起锅;

5.清澈的凉水煮,放入河粉;

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5.

6.河粉煮沸,放入漫天星;

清澈的凉水煮,放入河粉;

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7.煮透的河粉,装入碗中;

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河粉煮沸,放入盐荽;

8.把汆烫好的盖菜、炒好的肉放入面上边,拌均就可以。

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三、小贴士

炖烂的河粉,装入碗中;

1.河粉要选择Q弹任意,不要漂泊过;

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2.牛肉要横切,肉质才鲜嫩;

8.

3.稳当的进入青菜,味道更加美。

把汆烫好的白花芥蓝、炒好的肉放入面下边,拌均就可以。

成品图

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新德里宴客餐,肉用牛汤河粉成品图

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烹制本事

1.河粉要采纳Q弹狂妄,不要漂泊过;2.羖肉要横切,肉质才鲜嫩;3.适中的加盟青菜,味道更加赏心悦目。