马铃薯炖羊肉的做法,美食指南笔记

2.,冷水入锅煮开去浮沫,薄片牛肉200克、土豆600克、洋葱250克、胡萝卜130克、色拉油少许

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“松下电压力锅:型号SR-PE45档位设置:肉类→10分钟→开/START→辅助烹饪→15分钟后→关/OFF”

“松下电压力锅:型号SR-PE45档位设置:
肉类→30分钟→开/START→辅助烹饪→10分钟后→关/OFF”

“松下电压力锅:型号SR-PE45档位设置:肉类→5分钟→开/START”

用料主料

用料主料

用料主料

  • 图片 1

    猪肉250克

  • 图片 2

    大白菜1个

  • 图片 3

    粉条150离开

  • 图片 4

    猪蹄750克

  • 图片 5

    牛肉200克

  • 图片 6

    土豆600克

调料

调料

辅料

  • 食盐3克
  • 酱油60克
  • 葱10克
  • 姜10克
  • 蒜6克
  • 料酒30克
  • 植物油30克
  • 白砂糖10克
  • 水100克
  • 冰糖50克
  • 葱15克
  • 姜10片
  • 花椒5粒
  • 料酒25克
  • 生抽30克
  • 老抽15克
  • 水1300克
  • 洋葱250克
  • 胡萝卜130克

白菜炖粉条的做法

红烧猪蹄的做法

调料

原料:猪肉250克、大白菜1个、粉条150克、植物油30克

原料:猪蹄750克

  • 色拉油少许
  • 酱油45克
  • 料酒45克
  • 白砂糖30克
  • 蘑菇精2克
  • 水100毫升

A:葱段10克、姜片10克、大蒜6克

调料A:生抽30克、老抽15克、葱段15克、生姜片10克、料酒25克、花椒少许、冰糖50克、水1300克

土豆炖牛肉的做法

B:料酒30克、酱油60克、盐3克、白砂糖10克、清水100克

1.将猪蹄刮毛洗净后,冷水入锅煮开去浮沫

原料:薄片牛肉200克、土豆600克、洋葱250克、胡萝卜130克、色拉油少许

1.猪肉洗净后切成薄片

2.猪蹄沥干水分后和A一起放入电压力锅内,盖紧锅盖,选择菜单“肉类”,烹调时间30分钟,点“开/START”

调料A:料酒45克、酱油45克、白砂糖30克、蘑菇精2克、水100毫升

2.平底锅放入少许植物油,放入A稍稍煸炒后,再加入步骤1煸炒至白色

3.烹饪结束,待自然泄压后,开盖取走橡皮胶圈,选择菜单“辅助烹饪”,再炖煮10分钟收收汁即可

1.取平底锅,倒入色拉油等油热之后,将牛肉煸炒至变色取出

3.大白菜洗净后切成4厘米的块状、粉条泡软后洗净沥干

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2.把土豆、洋葱切成4厘米左右块状,胡萝卜切成3厘米左右块状

4.取电压力锅,放入步骤2、大白菜和调料B,盖紧电压力锅锅盖。选择菜单“肉类”,烹调时间10分钟,点击“开/START”

烹饪技巧

3.将1和2倒入电压力锅内,再加入调料A,菜单选择“肉类”,高压5分钟

5.烹饪结束,待电压力锅自然泄压后,打开锅盖放入粉条,搅拌均匀。选择菜单“辅助烹饪”,炖煮15分钟即可

1、辅助烹饪菜单默认时间为60分钟,待所需时间结束后点击“关/OFF”键;

4.烹饪完毕等自然泄压后,打开锅盖拌匀即可

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2、在使用“辅助烹饪”的时候,请取走电压力锅的橡胶圈。

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烹饪技巧

1、辅助烹饪菜单默认时间为60分钟,待所需时间结束后点击“关/OFF”键;

2、在使用“辅助烹饪”的时候,请取走电压力锅的橡胶圈。